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均質器的種類介紹
在中國大陸,均質器被廣泛應用,特別是在食品工業和質量檢驗中。在相關行業中,撲翼式均質器得到了廣泛的應用。本實用新型的優點是價格較低,工作原理簡單有效。在國內實驗室中,均化器的選型通常選用國外進口的均化器。原因是國產均質器使用壽命較短,質量低于進口均質器。
與市場價格相比,進口均質器雖不具備優勢,但在質量和工作效率方面卻是更多實驗室關注的焦點。這也導致了國外同質化廠商紛紛投入中國市場的趨勢。其中脫穎而出的兩家歐洲實驗室設備公司(西班牙的IUL和法國的Interscience)在中國內地占有較大的市場份額。
與國產均質器相比,可謂五花八門。與市場相比,它們價格便宜,在實驗室很受歡迎。
實驗室常用的均化器原理是將實驗樣品與溶液或溶劑混合均勻,達到實驗所需的標準溶液。根據均質器的工作方式,可分為以下兩類:
1、超聲波破碎均質器
這種均質器主要用于粉碎各種組織/細胞裂解,提取細胞器、核酸和蛋白質,以及乳化和均質其他工業樣品。
其優點是:使用方便,通過更換不同的探頭,可以處理不同數量的樣品;適用于單樣本操作。對有特殊要求的生物樣品有一定的影響。
2、探針旋轉葉片均質器
這種研磨杵在均質器中旋轉,達到分離、混合、破碎和均質的目的。適用于加工韌性強的試樣。用于分散動植物組織,用裂解液提取核酸和蛋白質,工業上也用于制造樹脂和色素的懸浮液/乳液。
這種均質器的主要優點是速度低、扭矩大、無噪音。它使用方便,可通過更換不同的探針來處理不同數量的樣品。操作簡單,更適合單樣本操作。
缺點:多個樣品不能同時處理,不同的樣品需要更換或清洗,增加了樣品間交叉污染的機會;這種均質器不適用于處理厚壁樣品,如細菌、酵母和其他真菌。